Kategoriarkiv: Mumsigt & Matigt

Piffa med palsternacka

Faktiskt inte klokt vad en riven morot och en likaså palsternacka kan göra skillnad på smaken. De lyfter raggmunken till delikatessnivå i ett handslag! Annonser

Publicerat i Mumsigt & Matigt | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Omtänksam omgivning

I lördags hade äldsta sonen med sig en påse hembakta bullar från sin gamla flickvän till oss. Hon är en naturbegåvning i köket så de var delikata. Idag kom maken hem med en bricka hemgjord chokladmousse. Som systerdottern har skickat … Läs mer

Publicerat i Mumsigt & Matigt, Reflektioner | Märkt , , , | Lämna en kommentar

Ytterligare en orsak

Har ju alltid funnits 1000-tals orsaker att dricka champagne och nu har forskarna alltså upptäckt en till – det motverkar demens enligt denna artikel i Allt om mat, så bäst att skåla så vi inte glömmer bort det! 🙂

Publicerat i Mumsigt & Matigt, Reflektioner, Skoj | Märkt , , , | Lämna en kommentar

En lugn dag

Trodde jag att vi skulle få här hemma men icke så. Vaknade okristligt tidigt och kunde inte somna om. Tog istället en lång prommis med Alice efter morgonfikat. Kom hem galet hungrig och fick för mig att baka enkla frukostbröd; … Läs mer

Publicerat i Buller & Bång, Mumsigt & Matigt | Märkt , , , , | 2 kommentarer

Och så kom den…

…svampen! 🙂 Vi har hittat mandelkrämlor, smörsopp, skogschampinjoner och Karl Johan så ikväll blir det pasta med blandsvampssås täckt med nymald svartpeppar och ett berg av färskriven parmesan – herregud vad gott.

Publicerat i Mumsigt & Matigt | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Naturens generositet

Vi hade bjudit ut ett par goda vänner till ön på lunch. Maken preppade för en pasta carbonara medan jag gjorde sallad och vitlöksbröd, lite enkel men god lunch i snålblåsten. Innan lunchen tog vi en liten tur runt ön … Läs mer

Publicerat i Mumsigt & Matigt, Skoj | Märkt , , , , | Lämna en kommentar

Oktoberfest redan i augusti

Det har vi haft hela helgen. Hos goda vänner på Kungshatt, en liten paradisö i Mälaren. På menyn stod bland annat fläsklägg med surkål ena dagen och hemgjorda korvar andra dagen, allt nedsköljt med rikliga mängder öl som sig bör. … Läs mer

Publicerat i Mumsigt & Matigt | Märkt , , , , , | Lämna en kommentar