Fenomenalt gott

Gillar omkomplicerade saker, som makens matlagning är ibland.

Igår gjorde han lax med örttäcke; hackad ihop färsk dill, persilja och oregano med zest från 2 citroner som sen pressas i röran tillsammans med ett par matskedar olivolja. Täck en laxsida med örtsmeten efter att den fått snabbrimmas under ett saltlager i 2 timmar, sen ugnsbakas den i 200 grader ca 20-30 min.

Fantastiskt gott med potatisgnocchi, blandad sallad och vitvinssås, hur enkelt som helst speciellt när man får många gäster.

Av middagsgästerna fick vi de vackra blommorna nedan. 🙂

IMG_5089.JPG

IMG_5085.JPG

Annonser

Om bubbelsblogg

En blogg av och med en bubblig kvinna mitt i livet.
Det här inlägget postades i Familjefröjd och har märkts med etiketterna , , , , , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s