Dagen efter dagen

Har nu jobbat halvtid en vecka vilket funkade bra till igår, då jag rätt som det var fick en massa skumma symptom utan förvarning.

Det liksom något kröp innanför skinnet i ansiktet, nacken kändes som den höll på att gå av, ögonen höll på att tryckas in i huvudet, händerna domnade och yrseln från helvetet…

Så vårt Valentinfirande blev lugnt hemma. Maken lagade middag medan jag låg i soffan, halvbedövad av all medicin.

Sen sov jag utan avbrott närmare 10 h och vaknade som en ny människa!

Började dagen med att laga Oeufs en cocotte, en liten eftergift för min för maken tråkiga samvaro igår.

Smörj 2 ugnsfasta små skålar/koppar. Täck botten med en skinkskiva. Strössla i hackade grönsaker av valfri sort, jag strimlade i paprika och salladslök. Krydda med salt och peppar. Knäck ett ägg över hela härligheten och gratinera sen i 175 grader ca 10-15 min beroende av hur hårt du vill ha ägget.

Voilà – klart att äta! Vi pillade ur äggen och åt dem på toast men det funkar lika bra bara som de är.

20140215-113701.jpg

20140215-113721.jpg

20140215-113733.jpg

20140215-113746.jpg

Annonser

Om bubbelsblogg

En blogg av och med en bubblig kvinna mitt i livet.
Det här inlägget postades i Mumsigt & Matigt och har märkts med etiketterna , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s