Hemma bäst!

Hemresan från Milano blev ev mardröm tack vare SAS’s häpnadsväckande brist på service, så dagen har fortlöpt i ett töcken till följd av sömnbrist. Kommer återkomma till den i ett separat inlägg senare.

Nu njuter jag istället av makens sällskap i hemmets ro. Han lagar Nikkaluokta soppa med spotify jazzandes i bakgrunden. Medan soppan puttrar på spisen passar vi på att dricka vin, dansa, ha pusskalas och det doftar ljuvligt i köket. 🙂

Ingredienser till ca 6 port

400 gr köttfärs
1/3 strimlat vitkålshuvud
1 strimlad gul lök
1/3 strimlad purjolök
3 Lagerblad
1,5 l grönsaksbuljong
Ett par msk senap
Ett par msk tomatpure
Soya efter smak
Salt och peppar

Fräs köttfärs med lök och fördela så det blir grynigt, låt puttra några minuter. Häll i senap, tomatpure, soya, kryddor, buljong och vitkål. Låt puttra ca 15 minuter och smaka av innan servering. Vi äter soppan med rostat Levainbröd och extra senap vid sidan.

Mumsfillibaba på under en halvtimme!:)

Annonser

Om bubbelsblogg

En blogg av och med en bubblig kvinna mitt i livet.
Det här inlägget postades i Familjefröjd, Mumsigt & Matigt, Reflektioner och har märkts med etiketterna , , , . Bokmärk permalänken.

4 kommentarer till Hemma bäst!

  1. stoffisen skriver:

    Åh det lät som en riktigt smarrig soppa.
    Eget recept?

    Kram
    Stoffe

  2. Lilla Norpan skriver:

    Mmmmm låter jättegott! O vilken härlig myskväll! Hoppas du haft det mysigt och bra i Milano ändå. Har ju sett lite fina bilder därifrån. Italien är ju ett härligt land att vistas i 🙂 Kram

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s